Pour ce nouveau numéro nous sommes au Portugal, à l’extrême sud-ouest de l’Europe, bordés par l’Océan Atlantique. Nous allons nous intéresser aux environs de sa capitale Lisbonne. Célèbre pour son château, ses ruelles étroites, son poisson inégalable et ses pâtisseries à la crème, la région compte aussi de nombreuses exploitations agricoles.
Chaque génération oublie, ignore ou méconnaît l’histoire des générations précédentes et se condamne ainsi à reproduire les mêmes erreurs. "Gangs Story" c’est une affaire de territoire, une histoire de sens, de contre-sens ou d’absence, c’est la banlieue qu’on reconnaît les soirs de crise et qu’on oublie le reste du temps. Le but de ce documentaire, présenté en deux parties ("Les années Rock" et "Les années Rap"), est clair : plonger dans l'histoire pour nourrir une réflexion sur l'avenir.
Lisbonne. Une ville toute en reliefs. Des collines et des plaines qui se répondent, dévoilent des quartiers tout en contrastes. A l’image de la gastronomie qui est la sienne, d’ailleurs. Parce que si l’on ne mange pas la même chose dans les ruelles (populeuses et longtemps mal famées) du Bairro Alto, que dans les immeubles bourgeois de la ville basse, ce qui prédomine, c’est une cuisine simple et goûteuse.
Ce documentaire historique de 52 minutes retrace la vie de Thérèse de Lisieux et aborde l'autobiographie de la jeune carmélite et la représentation que l'on a pu s'en faire au cours du temps. Deux jeunes comédiennes prêtent leur voix à Thérèse et le comédien Michael Lonsdale reprend les dépositions de l'avocat du diable au cours du procès en canonisation. La parole est également donnée aux historiens qui ont travaillé sur la question.
Caméra, tracking, data, état d’urgence, NSA...est-il possible d’échapper à la surveillance technologique ? Comment se rendre invisible de nos jours ? Ecoutée, surveillée, trackée, Alexandra Ranz traverse le monde à la recherche des nouveaux moyens pour se protéger de l’intrusion dans sa vie privée, supprimer d’internet ses données personnelles et retrouver une liberté totale. Ce documentaire vous donne les clés de la surveillance sur Internet...
Régis Marcon n'a jamais rêvé d'être un grand chef étoilé. Il fallait seulement un stimulus pour faire démarrer l'enfant de Saint-Bonnet-Le-Froid. Aujourd'hui Régis Marcon s'emploie à étendre sa passion de la cuisine à son fils, à son équipe et à ses proches, dans son village ou dans le monde. Avec son cœur et sa philosophie, il est devenu une école à lui tout seul.
Le vent fait autant partie du paysage que la faune, la flore, le relief ou les rivières. Comment utiliser le vent dans l'éco-construction ? Comment en maîtriser la force ? Comment s'en protéger ? Réponse avec des exemples au Brésil, au Danemark sur l'île de Samso et en Patagonie, au Chili.
Ce long métrage documentaire de Mathieu Roy et d'Harold Crooks est un requiem cinématographique à "la routine de l’évolution" inspiré du succès en librairie "Brève Histoire du progrès", de Ronald Wright. Au fil de l’histoire humaine, des innovations associées au progrès se sont souvent révélées destructrices. Certains des intellectuels, des militants, des banquiers et des scientifiques les plus éminents du monde nous mettent au défi d’échapper aux "pièges du progrès".
Le documentaire de Vic Sarin parle des cinéastes les plus doués de notre époque. Ceux-ci arrivent à entraîner le spectateur dans un autre monde. Vic Sarin a interviewé des personnalités telles que Gordon Willis (Le Parrain), Roger Deakins (Skyfall) et Vittorio Storaro (Apocalypse Now).
Ce documentaire s'intéresse à la personnalité de la compagne du président de la République. Issue d'une famille de chocolatiers renommés d'Amiens, elle a exercé son métier d'enseignante dans plusieurs établissements prestigieux de France. Comment Brigitte Macron assume-t-elle son rôle public ? Retour sur le parcours de cette enseignante de Lettres...
Des premières forteresses en bois, bâties au IXème siècle, à la construction par Philippe Auguste de châteaux aux plans standardisés, entre le XIIème et le XIIIème siècle, le documentaire « Châteaux Forts : les origines » explore trois siècles de défis architecturaux et d'innovation.
En mai 2012, ont eu lieu les "élections libres" annoncées par le président Bashar al-Assad. La promesse faite à son peuple par le jeune chef d'État syrien n'a pas été tenue. Rapidement, les manifestations pacifiques, durement réprimées par le régime, se sont muées en une révolution armée. Le 17/7/12, l'ASL lançait une grande offensive à Damas et, le 21, une autre, à Alep. La bataille d'Alep commençait. Ce documentaire n'a pas la prétention de retracer l'historique de cette bataille.
Paradoxe, il y a plus de tigres vivant en captivité qu'en milieu naturel, où l'espèce est très menacée car on évalue la population à environ 3200 individus sauvages… De quoi s'interroger sur la capacité de l'homme à préserver les richesses qui l'entourent. Ce documentaire dresse le portrait de Rémy Demantes, rare Français non dresseur ou circassien possédant un certificat de capacité pour détenir et imprégner des grands félins.
Ce film raconte la lente transformation d'un homme jadis démocrate et pro-européen en un chef d'état réactionnaire aux ambitions autocratiques. Depuis l'arrêt brutal des négociations d'adhésion à l'Europe en 2010 jusqu'aux purges monumentales qui déstabilisent le pays aujourd'hui, il décrit la mise en place d'un système implacable destiné à faire du Président turc, le nouveau Sultan du Proche-Orient. Le documentaire interroge les mutations de la société turque qui la divisent aujourd'hui.
Né en 1955 à Cancale, Olivier Roellinger est aujourd'hui l'un des grands spécialistes des épices en Europe, un chantre du commerce équitable et un passionné de vanille. Il est aussi un chef prestigieux qui a choisi, en 2008, de fermer son établissement trois étoiles pour se consacrer à ses «Maisons de Bricourt» (gîtes, restauration, entrepôt d'épices) et à son enseigne «Le Coquillage».
